Il Gelato Italiano
Per il 95% degli italiani il consumo del gelato fa parte delle abitudini alimentari; tra creme, ghiaccioli e sorbetti c'è solo l'imbarazzo della scelta.
Rappresenta un momento di divertimento o una pausa casalinga dove il dessert diventa l'occasione per stare con la famiglia.
Un piacere da vivere in compagnia soprattutto nelle afose giornate estive perchè è fresco, dolce e dissetante.
Vediamo le differenze tra gelato artigianale ed industriale:
Il Gelato Artigianale è caratterizzato dall'utilizzo di materie prime fresche, cioè latte e panna; rispetto a quello indutriale presenta una minor quantità di grassi.
Il Gelato Industriale viene prodotto molti mesi prima del suo consumo con l'impiego di latte in polvere, coloranti, stabilizzanti e aromi. Un italiano su quattro consuma gelati confezionati; questo perchè sono reperibili al supermercato, ne troviamo di tutti i tipi, dalle vaschette ai coni, ma soprattutto il gusto è garantito.
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Desideri ricevere informazioni dettagliate? vorresti condividere le tue esperienze con i nostri lettori? oppure sei un operatore del settore ed intendi collabolare con lo staff di GelatoItaliano.it?
Compilando l'apposito modulo per contattarci saremo lieti di rispondere nel più breve tempo possibile
